2026年1月に実施したメニュー
カシューナッツと豚肉の炒め物（腰果焼猪肉 ヤオクオシャオチュウロウ）かりかりとしたカシューナッツの触感と、豚肉のうまみ、ごま油の香りが絶品です。彩は4色のピーマンで。。。
中華風卵のスープ（木樨湯ムーシータン）スープに溶き卵が美しい。とろみがあるので、からだの芯まで温まります。
きゅうりの甘酢漬け（辣椒黄瓜ラージャオフォアンカー）唐辛子の辛さが刺激的。サッパリとお口直し。
＜授業内容＞
旬の食材を大切にして、和食、中華、洋料理を満遍なく作ります。毎回３品で、皆様が楽しみにしていらっしゃる季節のお菓子が入る時もあります。
その後、実際に作った料理を召し上がっていただいた後、解散となります。
| ご説明の時間 | 11:00-11:30 |
| 実習 | 11:30-12:30 |
| 食事 | 12:30-13:00 |
授業料
| コース名 | 入学金 | 授業料 | 材料費 /道具費 | 設備費 |
| 家庭料理コース | 無し | 3000円/回 一回/月 | 無し | 無し |