2026年2月のメニューご紹介
２月のメニューは、ミートグラタンと、カブのポタージュ、フォンダンショコラの３品です。
ミートグラタンは牛肉とトマトのうまみが合わさった、ボリュームのある一皿となりました。育ち盛りのお子様にもぴったり！ショートパスタのペンネを使っています。
カブのポタージュは、あえてつぶつぶ感を残しました。カブと玉ねぎの自然の甘みが何とも言えません。
中からあつあつのチョコレートとろりと溶け出すチョコレートフォンダン。今回は簡単に作れる方法をお教えしました。
＜授業内容＞
旬の食材を大切にして、和食、中華、洋料理を満遍なく作ります。毎回３品で、皆様が楽しみにしていらっしゃる季節のお菓子が入る時もあります。
その後、実際に作った料理を召し上がっていただいた後、解散となります。
| ご説明の時間 | 11:00-11:30 |
| 実習 | 11:30-12:30 |
| 食事 | 12:30-13:00 |
授業料
| コース名 | 入学金 | 授業料 | 材料費 /道具費 | 設備費 |
| 家庭料理コース | 無し | 3000円/回 一回/月 | 無し | 無し |